TY - BOOK AU - Meyer,Sylvia AU - Schmid,Edy AU - Spuhler,Christel TI - Professional table servie SN - 0471289264 (hbk.) : U1 - 642.6 MEY 22 PY - 1991/// CY - Hoboken, NJ PB - John Wiley & Sons, Inc. KW - Table service N1 - Includes index ER -